به گزارشهزار ماسوله، گیاهان خوراکی بهاری منطقه علاوه بر تأمین بخشی از مواد غذایی مورد نیاز مردم، هرساله منبع درآمدی هر چند موقت برای بعضی از افراد بوده است که امسال با توجه به شیوع کرونا ویروس به توصیه کارشناسان بهداشت، بهتر است استفاده نشود چون خطر ابتلا وجود دارد.
کنگر، پیچک، شنگ ، پاغازه، گزنه و پونه از گیاهان خوراکی و دارویی بهاری این منطقه است، که مخصوصا گیاه "پونه" و "گزنه"در کنار چشمه ها بیشتر در معرض آلودگی کرونا به جهت شستن دستها در این چشمه ها قرار دارد.
علاوه بر آن دیگر گیاهان کوهی هم در هنگام فروش و دست زدن فرد مبتلا به گیاه نیز امکان انتقال بیماری به افراد غیر که این گیاهان را خریده اند، دارد.
بهتر است گیاهان بهاری امسال فریز نشود.
استفاده از سبزیجات به صورت پخته بلامانع است، ولی باید نکات بهداشتی را خیلی خوب و با دقت در شست‌وشوی و استفاده آن رعایت کرد.
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد